New Rose

Cocktail Bar

Ouvert 7/7

Lun - Sam : 18:00 - 02:00
Dim : 16:00 - 00:00

Ouvert tous les jours
0 /7
Spiritueux
+ 0
Sur 700 avis
0 /5
0

/7

Ouvert 7/7
0

+

Spiritueux
0.5

/5

Sur 700 avis
0

min

De la Seine Musicale

Notre carte

A l'image d'une playlist soigneusement composée : précis, équilibrés, inspirés

Nos

Cocktails

Nos

Spiriteux

Nos

Champagnes

Nos

Snackings

Un espace élégant et original pour vos privatisations

En journée ou en soirée Privatisez le New Rose Cocktail Bar

Situé au cœur de La Seine Musicale, Le New Rose Cocktail Bar offre un cadre idéal pour vos événements. De jour comme de nuit, notre équipe propose un accompagnement complet, avec la possibilité de personnaliser l’ambiance, les consommations, la scénographie ou l’accueil.

Séminaires & soirées d’entreprise

Lancements de produit

Conférences de presse

Rencontres partenaires & cocktails networking

Événements RP et influence

Une sélection précise. Un cercle d’amateurs. Une culture.

The spirits Society

Au New Rose, chaque bouteille est choisie pour sa personnalité, son histoire et la signature qu’elle apporte. Une collection soignée et rare en France de plus de 200 spiritueux. Des «must have» et des raretés. Une collection pensée autant pour les amateurs curieux que pour les geeks des spiritueux, toujours en quête de découvertes.

Autour de cet univers est né The Spirits Society, un cercle où « simples curieux », passionnés, connaisseurs et explorateurs du goût se retrouvent pour découvrir, déguster, analyser, discuter et comparer.
Lors de masterclass ou de rencontres dédiées, experts professionnels, marques et habitués partagent leurs commentaires, leurs points de vue et leur passion commune — toujours dans une ambiance conviviale et exigeante.

Un espace pour celles et ceux qui aiment comprendre, ressentir et aller un peu plus loin dans la culture des spiritueux.

Si vous voulez être informé des prochaines masterclass, inscrivez-vous ci-dessous.

The spirits society

Nos masterclass

Si vous voulez être informé des prochaines Masterclass, inscrivez vous ci-dessous.

The spirits society

Nos masterclass

06 Ocotbre 2025 - 19:30

les rhums neisson

Cette masterclass sera animée par Adrien Klechneff et Adrien Gasteclou, experts à La Maison du Whisky. Ils seront accompagnés par Manon Petetin ambassadrice de la marque Neisson. Ils vous feront découvrir 6 magnifiques expressions des rhums Neisson dont l’un en exclusivité

18 Décembre 2025 - 20:00

CHAMPAGNE PAUL ROGER

Explorez l’histoire et le style unique de la Maison Pol Roger à travers une masterclass pensée pour les amoureux du champagne. Une soirée intime, chic et effervescente.

08 Février 2025 - 19:30

THE DALMORE

The Dalmore s’invite au New Rose : un whisky légendaire, un cadre, et une dégustation pleine de caractère pensée pour les amateurs et curieux.

Publié sur Google Google
Frédéric Guldner-Monier profile picture
Frédéric Guldner-Monier
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Bon, il est temps, après une dizaine de visites, de faire un avis :) Sélection de whisk•e•ys de fifou. Mention spéciale pour le Symbiosis #15. Sélection de rhums de fifou. Le bar est vraiment TRÈS haute gamme pour les spiritueux. Mon épouse pourrait divorcer pour épouser le cocktail "El Chapo" qui est d'un équilibre rare. Et puis l'équipe est à votre service et, cerise sur le gâteau, CONNAÎT son taf et sa carte. Bref, ne perdez pas votre temps: c'est le bar le plus classe, le plus compétent et le plus pertinent de BoulBi. Et, EN PLUS, la musique est pointue et à-propos. Ça va de Nina Simone aux Arctic Monkeys en passant par NTM. Superbe déco en sus. Extérieur comme intérieur. Bon je m'arrête là: allez dans cet endroit, vous allez a-do-rer.
Publié sur Google Google
Lilou Soulier profile picture
Lilou Soulier
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Very good cocktails and amazing service
Publié sur Google Google
Malick profile picture
Malick
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Visited New Rose Cocktail Bar for the first time yesterday, and it was exceptional from start to finish! We sat outside with a beautiful view over the Seine, which set the perfect mood. Huge shoutout to our server (I wish I caught his name!)—he instantly made us feel right at home. On his recommendation, I had the Spritz and the Rillettes de Canard de Barbarie, and both were absolutely top-tier. Exceptional drinks, fantastic food, great vibe, and top-class hospitality. Thanks again, brother!
Publié sur Google Google
AS Sanchez profile picture
AS Sanchez
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Magnifique endroit de Boulogne, superbe intérieur et des cocktails incroyables, dehors c'est appréciable aussi, un endroit idéal
Publié sur Google Google
SaNTytan profile picture
SaNTytan
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Très belle collection de spiritueux, bons cocktails et personnel sympathique. Je recommande
Publié sur Google Google
Emilie SEGUI profile picture
Emilie SEGUI
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Un lundi d'été vers 20h, ambiance tranquille et cosy au son de la musique cubaine. Nous avons apprécié notre coktail dans l'un des espaces de la terrasse extérieure. Bonne soirée pour notre groupe entre 25 et 55 ans.
Publié sur Google Google
Jade profile picture
Jade
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Bar avec une bonne petite ambiance, le côté terasse est confortable. Le personnel est très agréable et leurs cocktails sont bons, je recommande.
Publié sur Google Google
SOUEIX Bertrand profile picture
SOUEIX Bertrand
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Un lieu super, agréable avec un pur flow pour partager un moment ensemble ! Merci pour l’accueil à toute l’équipe one love

Suivez nos masterclass

Si vous souhaitez être informé de nos prochaines masterclass et actualités, inscrivez-vous ci dessous.

Le New Rose Cocktail Bar

Elégant et un peu... insolent

Le New Rose Cocktail Bar est un lieu à part. Un espace élégant, discret, où le glamour s’accorde naturellement avec une touche d’irrévérence, d’esprit punk. Ici, tout est pensé pour offrir une expérience juste : un décor soigné, une ambiance musicale maîtrisée, une carte précise et inspirée par notre passion des
beaux produits.

On y vient pour savourer un cocktail, un spiritueux, écouter, partager un moment et profiter simplement du lieu.
Nous vous accueillons 7 jours sur 7 et si vous venez pour un spectacle, grâce à son accès direct aux salles de La Seine Musicale, New Rose accompagne chaque instant : avant, pendant ou après votre spectacle.

Quel que soit le motif de votre visite, un moment entre amis, un RV, un afterwork, l’envie d’un grand whisky, ou un spectacle… notre credo est «tout simplement», VOUS OFFRIR UN BON MOMENT.

Privatisation exceptionnelle

Vendredi 13 février 18h à 20h

Le New Rose sera privatisé entre 18h et 20h.
Réouverture au public dès 20h pour poursuivre la soirée !